Pastry Chef | Roka Galataport / D.ream (Doğuş Restaurant Entertainment&Management)


GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

ROKA Japon Restoranı 


Uluslararası gelişimini sürdüren ROKA markamızın, dünyanın sembolleşmiş şehri İstanbulda açılacağını duyurmaktan mutluluk duyuyoruz. İstanbul’un incisi Galataport limanında yeni şubemizi açmanın heyecanı içerisindeyiz.

2004 yılında Londra’da kurulan markamız, İngiliz başkentinde 4 şubeye ulaştı. 2020 yılında açılan ROKA Dubai ilk uluslararası şubemiz oldu. Temmuz 2021’de ROKA Riyad açıldı ve önümüzdeki aylarda Kuveyt de şubelerimize eklenecek. İstanbul’a adım atarak, Zuma ile başlattığımız yolculuğumuzu ve şehirdeki Azumi varlığını genişletmek istiyoruz.

Meşhur robatayaki ızgaralarında hazırlanan lüks ve dünyaca ünlü Japon Mutfağı yemekleri, herkesi kucaklayan ve yüksek enerjili ortamımızda, kişisel etkileyici sunumumuz ile 17 yıldır konuklarımıza servisimizi sürdürüyoruz.

ROKA ailesine katılarak mutfak becerilerini geliştirecek PASTRY CHEF arıyoruz!

PASTRY CHEF pozisyonu için aradığımız önemli kriterler:

 

               •             Görevine tutkuyla bağlılık ve bilgisini geliştirme isteği

               •             Çalışkan bir tutum ve etkileyici bir takım oyuncusu

               •             Uzmanlık seviyesinde zaman yönetimi

               •             Yoğun pastry bölümlerinde yüksek iş deneyimi

               •             Dikkatle dinleyebilme ve bilgilerini junior cheflere aktarabilme

               •             Yoğun servis ortamının altından kalkabilme ve takım arkadaşlarının sakin kalmasına yardımcı olma

               •             Detaylara özen gösterme ve lüks sunumlu tatlı tabakları hazırlama becerisi

 

Yoğun ve en kaliteli restoranlarda deneyimler kazandınız ve kariyeriniz için bir aım daha atmak istiyor musunuz? Japon mutfağına olan ilginizi bir üst seviyeye çıkartmak istiyor musunuz? Eviniz olarak göreceğiniz ve kariyerinizi büyütebileceğiniz bir restoran mı arıyorsunuz?

 

ROKA ve Azumi grubundaki diğer markalarımız için gelecekteki genişleme planlarımız ile, ailemize katılıp kendi hikayenizi başlatmanın tam zamanı…

 

ROKA’yı okudunuz, şimdi görme zamanı! Tarzımıza, kişiliğimize ve aile kültürümüze sosyal medyada bir göz atın: İnstagram:rokadubaiofficial

Aday Kriterleri

Tecrübe: Tecrübeli ya da tecrübesiz adaylar
Eğitim Seviyesi: Lise(Mezun)

Pozisyon Bilgileri

Firma Sektörü: Yiyecek Hizmetleri
Departman: Yiyecek ve İçecek
Çalışma Şekli : Sürekli / Tam zamanlı
Personel Sayısı: Belirtilmemiştir
Ülke/Şehir: İstanbul(Avr.)

İlan Kapanma Tarihi

18 Ekim 2021

Başa dön tuşu